メニュー
PDFをダウンロード各項目を開いてご覧ください。全品目はPDFでもご覧いただけます。日替わりは店内の黒板でご案内しています。
緑のマーク：ベジタリアン。そば粉のガレットはグルテンフリーです。アレルギーはお気軽にお尋ねください。
コンプレット9,90 €
卵、ハム、チーズ。トリュフのハムは+1,50 €。マキシ・コンプレット13,50 €
卵、ハム、チーズ、玉ねぎのコンフィ、マッシュルーム、生クリーム。トリュフのハムは+1,50 €。アトランティック14,00 €
スモークサーモン、じゃがいも、生クリーム、ディル、レモン、ピンクペッパー。コロンボ・チキン13,50 €
鶏肉、コロンボ、ココナッツミルク、ライム、エメンタール。トゥールーズ11,50 €
トゥールーズソーセージ、玉ねぎのコンフィ、じゃがいも、マスタード、チーズ。ブルビ12,00 €
ロックフォール、洋梨、くるみ、セロリ、バルサミコのリダクション。シェーヴル12,50 €
フレッシュ山羊チーズ、アカシアはちみつ、くるみ、ルッコラ、トマト。サヴォワイヤルド13,50 €
ラクレットチーズ、じゃがいも、ベーコン、ブレザオラ、生クリーム、ナツメグ。トリュフ14,50 €
トリュフのハム、焼き野菜、卵、トリュフオイル、チーズ。ブルギニョンヌ14,50 €
ブルゴーニュの野生エスカルゴ、じゃがいも、マッシュルーム、ガーリックパセリバター。ヴェジタリエンヌ13,50 €
トマト、マッシュルーム、焼き野菜、ポワローのフォンデュ、卵。ゲメネ13,80 €
ゲメネのアンドゥイユ、玉ねぎのコンフィ、じゃがいも、粒マスタードクリーム。カマンベール13,50 €
カマンベール、ベーコン、ブレザオラ、くるみ、ルッコラ。本日のガレット—
店内の黒板をご覧ください。有塩バターのガレット4,80 €
バターのガレットからお好みの具材を追加できます。1品+2 €（卵、ハム、マッシュルームなど）、+3 €（トリュフのハム、ゲメネのアンドゥイユ、スモークサーモン）、+4 €（野生エスカルゴ）。